Introdução automática de receitas em BD

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Proposta de Trabalho Final de Curso 2006/2007


Orientação

  • Nuno Mamede (orientador)
  • Helena Sofia Pinto (co-orientador)

Objectivo

Dada uma receita na forma de texto, identificar os seus constituintes (ingredientes, processo de confecção, produto final) e introduzir essa informação numa base de dados especializada.

Descrição

Pretende-se desenvolver um sistema que, dado um texto com uma receita, execute as seguintes tarefas: (i) identifique os ingredientes e as quantidades associadas; (ii) identifique as diferentes tarefas necessárias à confecção tendo em atenção os instrumentos necessários e os ingredientes usados em cada uma dessas tarefas; (iii) classifique a receita quanto ao tipo (carne, peixe, doce, ...), o número de pessoas a que se destina, o tempo de confecção, ..., sempre que essa informação esteja disponível.

Já se encontra disponível uma ontologia para o domínio da culinária.

Outros Dados

  • Áreas Científicas:
  • Local de trabalho: L²F (INESC-ID Lisboa).